Многие хозяйки жалуются на то, что, несмотря на хранение некоторых продуктов в холодильнике, они имеют свойство быстро портиться. Но все дело в том, что не все знают и придерживаются элементарных правил содержания пищи в холодильнике.

Итак, самым важным аспектом является знание правильного соседства продуктов. Так, к примеру, сыры нельзя хранить на одной полке с пищей, которая имеет резкий, специфический запах, так как данный вид кисломолочных продуктов имеет свойство быстро впитывать в себя ароматы.

Специалисты советуют хранить на самой нижней полке холодильника мясные и рыбные изделия, а вот в самом верху лучше всего располагать кисломолочную пищу. Овощи не потеряют своего вида и вкуса, если их располагать в специально отведенных контейнерах, и ни в коем случае не заматывать их в полиэтиленовые пакеты, которые способствуют быстрому гниению.

Отметим, что также не стоит забывать об особенностях хранения уже открытой консервации, ведь такие продукты очень быстро теряют свои вкусовые качества и покрываются вредоносной плесенью. Помните, что при учете простых правил можно продлить срок годности приобретенных и приготовленных продуктов.